风味小菜60种扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 风味小菜60种 作者: 徐志 朱润平 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 黑龙江科学技术出版社 书号: 753883592X 发行时间: 2000年1月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 本书主要介绍了双株鸡心、卤鸭舌、五香鸭掌、碧绿胗花、什锦松花、菊花脆鳝、香辣银鱼、芝麻鱼饼、鱼皮卷、香炸鱼条、龙舟鱼卷、双味鱿鱼、虾仁芥兰、美味鸡冠贝、三色螺片、葱油蜇头、酱肘花、头肉焖子等的做法。 内容截图：

目录: 双株鸡心 卤鸭舌 五香鸭掌 碧绿胗花 什锦松花 菊花脆鳝 香辣银鱼 芝麻鱼饼 …………