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资源信息：
中文名: 新手烘焙入门：蛋糕篇
作者: 陈潇潇
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 福建科学技术出版社
书号: 9787533538989
发行时间: 2011年8月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容介绍：
烘焙所需要的就是一套基础的家庭烘焙器具，包括烤箱、量具等，本书介绍了30款十分容易制作的面包，不需要高超的技巧，不必担心会因小小的失误而造成失败，只要按照本书超详细的步骤图，关注最实用的小贴士，你就能体验成功的感觉啦。
内容截图：
目录:
常用烘焙工具
常用烘焙材料
常用添加剂
1.香蕉戚风蛋糕
2.可可戚风蛋糕
3.古典巧克力蛋糕
4.香橙麦玢
5.法式海棉蛋糕
6.北海道戚风蛋糕
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发表于 2021-8-19 22:07:43
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