可怕的零食扫描版【PDF】_eD2k地址_生活_图书下载

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网盘分流 如电驴无法下载，请大家从网盘下载后将文件移至电驴文件夹用eMule做种， 让更多人下载 网盘下载 内容简介 蛋糕、冰淇淋、饼干、薯条……这些食品很多人都喜欢吃，尤其是孩子们的爱。可是你是否知道，吃这些食品的时候，有可能会摄入很多有害的物质？那么，加工食品中到底有哪些有害物质？它们对人的健康到底有什么害处？哪些食品中含有有害物质，含有多少才是安全的呢？…… 作者简介 安炳洙(韩)，1956年生，首尔大学农化系及亚洲大学经济学院毕业。自1984年起的16年间在韩国一家的零食公司新产品开发部和采购部任职，1991年至1994年被派往该公司在东京的事务所工作。 一个偶然的机会，他了解了以零食为首的加工食品的危害性之后，开始集中研究并宣传这一问题，进行演讲、著书活动，开设专栏，开展媒体宣传等。2006年被韩国环境财团选为“让世界变聪明的100人”。现在正经营一家食品健康研究所。 著作有《危害孩子健康的美味诱惑——反式脂肪》，译作有《人类制造的障眼法——食品添加剂》，编审了《食原性症候群》。 目录 引言 推荐词 写在前面 导语 跨过卢比肯江 山下制果社长给我的书 梦一般的食物，零食? 食原性症候群 奇怪的冰激凌公司 关门大吉的山下制果 对职业产生怀疑 山下社长的猝死 离开零食公司 慢餐，寻找生活的真谛 食物令人惊叹的魔力 断绝加工食品后发生改变的十个现象 食品公司和消费者之间的必然错位提笔的原因 章 的破坏者们 方便面是20世纪的杰作? 非食品的垃圾食品，快餐和零食 巧克力派的背后 糖果引起龋齿，问题的冰山一角口香 糖的真实面目 披着羊皮的狼——冰激凌 美国饲料——快餐 金玉其外的加工食品——以加工芝士和黄油为例危险 的东西——火腿和香肠 黄色牛奶，加工奶 液体果糖，清凉饮料 高价的清凉饮料，特殊饮料类 …… 第二章 白色结晶的恐怖 第三章 大的丑闻 第四章 食品化学品 第五章 自然的报复 后记真正健康的生活http://blog.sina.com.cn/joking63