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07.06.12 主题:云南(二)香格里拉
你知道每个人「心中的日月」在哪里吗?答案就是~「香格里拉」那里是人间的最后一块净土;除了有不朽传说的马帮传奇,还有世上最大、最重的转经筒,顺时针转三圈就能为你带来吉祥如意!
非去不可:香格里拉
「香格里拉」的发音在藏语中即表达的是世外桃源的意思。「香格里拉」一词出自英国小说家詹姆斯?希尔顿在1933年出版「失去的地平线」书中,所描写的人间净土。半个世纪来,全球学者、专家不断根据书中描写的情景,寻找香格里拉,足迹遍及印度、尼泊尔、西藏和川滇藏边界高山地区。中国云南学者专家按图索驥,比照山川风土和研究词语源流与宗教文化,在1997年9月14日对外发布消息,认定香格里拉就是描写迪庆州的中甸县,中国政府在2001年12月17日,正式将中甸更名为「香格里拉」,隔年5月5日正式掛牌。
非去不可:松赞林寺
松赞林寺是香格里拉最大的寺庙,因为外观佈局酷似西藏的布达拉宫,而有「小布达拉宫」的美誉。来到松赞林寺,除了欣赏五层的藏式雕楼建筑外,接受活佛灌顶加持那是一定要的啦,只是按照当地习俗,拜见活佛需要敬献哈达,这点礼节一定要注意!
非看不可:转经筒
转经对於藏区佛教信徒来说十分重要;不论是手持转经轮,或是绕著寺庙、烧香塔顺时针转,都代表著消灾、祈福,与对佛祖的虔诚。在香格里拉有一座全世界最大最重的转经筒;这座转经筒高达21米、重达60吨,如果顺时针转动这座世界最大的转经筒三圈,就可以为人消灾祈福,得到吉祥如意,为了带给台湾民眾最高的祝福,鸭子决定使出浑身的力气,冒著高山症发作的危险,鸭子也要拼下去!
07.05.29 主题:【印度】 粉红城市 斋浦尔
世界有五大洋、七大洲、29个种族、两百多个国家、六千多种语言等著我们去探索,而到底有哪些事你非试不可,什么东西非吃不可,什么地方一生之中非去不可?因为世界正美丽,我们一起走出去!
非玩不可:风之宫殿
印度西北方的拉贾斯坦省,有蓝白红黄四大彩色城市,其中它的首府以及第一大城,就是被称为粉红城市的斋浦尔,风之宫殿则是最著名的地标。印度人认为粉红色代表欢迎,所以在十九世纪,英国威尔斯王子到访时,当时的总督下令,把全城的建筑物都漆成粉红色。而造就了这个粉红色的天堂。
会不会太夸张啦!印度人爱美是天性,不过连动物也要一起打扮,真的就让人佩服的五体投地!马路上到处都可以看到,被主人打扮的漂漂亮亮的动物,用鲜豔的色彩替这个沙漠城市,妆点出无限的热情与活力。有人说,动物是印度人的好朋友,我想这一个小小的店舖,就是最可爱的証明。除了动物饰品,风宫前的市集,还有许多充满沙漠特色的东西哦!
斋浦尔是进入沙漠地区的入口城市,所以在这里有各式各样标榜是骆驼皮的製品,吸引观光客的注意,真的都是骆驼皮做的吗?也不尽然!真的要分辨,除了识货的眼光,还是要有小撇步的啦!
非看不可:琥珀城堡
斋浦尔有许多城堡,其中又以琥珀城堡最有特色。琥珀城堡的位置,地势险要,居高俯视,捍卫著斋浦尔城。十六世纪时以作战为目的,在城堡的外面建筑了绵延山区足足有四十公里之长的城墙,因此也被称为印度的万里长城。
琥珀城堡的魅力,吸引了全世界的人前来。但是却因为疏於保护,让夏宫许多原本镶嵌在大门或者是墙壁上的美丽宝石,被挖的惨不忍睹。而现在迟来的保护,希望能够发挥功用,我们也乐见其成,让更多人能看到这座美丽的建筑。但是碍於政府严格的保护行动,原本计划申请进入拍摄的镜之宫,因为被严密保护,而禁止媒体进入拍摄,虽然心中有些遗憾,但是我们还是可以用一些DV画面,跟您分享它的美。曾经因为战略位置而建的琥珀城堡,虽然已经不再具有军事作用,但是耸立山顶的雄姿却具有更重要的历史意义,见証了沙漠城市数百年的历史兴衰。即使位在物资缺乏的沙漠气候,这个粉红城市斋浦尔依然用无穷的活力,向全世界的朋友说,欢迎光临。
07.05.22 主题:【冲绳】 玩乐鲤鱼旗
世界有五大洋、七大洲、29个种族、两百多个国家、六千多种语言等著我们去探索,而到底有哪些事你非试不可,什么东西非吃不可,什么地方一生之中非去不可?因为世界正美丽,我们一起走出去!
非吃不可:黑糖
四面环海的琉球群岛,属於亚热带气候,因?气候温暖、年平均温较高,是全日本唯一盛产甘蔗的地方。在每年十月到三月的盛产季节,当地人会将甘蔗榨成汁之后,放到大锅裏熬煮成膏状,然后再加入石灰水帮助黑糖凝结。而且,冲绳生产的黑糖,可是都有经过严格的把关,确定品质没问题,才会进行下一个步骤。而这一大锅的糖水得熬上四、五个小时,为了避免烧焦,大家还得团结合作,轮流用木棍搅拌,就像是跑马拉松,一棒接一棒,有够累~
一颗颗炸的金黄酥脆、造型可爱的黑糖泡泡球,製作方法其实很简单,是当地街头巷尾都知道的传统点心,更是每个冲绳人从小吃到大的古早味。
非吃不可:水云
古有秦始皇千里求长生不老的仙丹,现代有鸭子远赴重洋,勇闯长寿岛寻找长生秘方,听说在沿海的潮间带里,有一种叫作『水云』的玩意,这可是和冲绳被称为『长寿岛』有很大的关係。
说到『水云』,大家可能有点陌生,其实它又被称为海髮菜,和海带、昆布一样,都是属於褐藻类的一种,利用围网让水云自然附著成长,这种独特的水云养殖技术,目前只有在冲绳才能看的到,因为,它最爱的就是这裏乾净、没有受到污染的水质。而且,一定得在每年的三月到十月,日头正炎、阳光最充足的时候才能够採收。
水云天妇罗、醋拌水云、水云凉麵…吼~说到水云能作的料理,真的是百百款,不过,要是说到它的营养价值,那更是三言两语说不完,除了有丰富的铁质、维生素,还可以调理肠胃、降低胆固醇,最重要的是它可是完全不含卡路里。
非看不可:鲤鱼旗祭
其实冲绳和台湾一样,都很爱办热闹,一年之内就会举办数十场、各式各样的庆典,所以又被称之为『祭典之岛』。而为了庆祝五月五号的日本儿童节,在国头村的奥间会悬掛整片的鲤鱼旗,因为这里的地形刚好是山与山之间的河谷,非常适合鲤鱼旗在空中飘扬。在空中飞舞的鲤鱼旗,像不像一整群的『鲤鱼跃龙门』呢?其实,悬掛鲤鱼旗就是源自於这样的概念。一隻隻的鲤鱼代表著勇气和力量,表达出父母期望子孙能够带著这样的信念成长茁壮。
每一条飞舞在空中的鲤鱼旗,都代表著当地居民一颗祝福的心。而且,大姊们还告诉鸭子,其实这些色彩繽纷的鲤鱼旗,分别代表著不同的祈福意义;最基本的黑色代表父亲、红色代表母亲、而青色则是属於小孩子。当然啦!还有一些是当地的中、小学生,自己动手DIY的杰作,他们都希望每一个人都能拥有大福气。
07.05.15
世界有五大洋、七大洲、29个种族、两百多个国家、六千多种语言等著我们去探索,而到底有哪些事你非试不可,什么东西非吃不可,什么地方一生之中非去不可?因为世界正美丽,我们一起走出去!
非看不可:卡萨克舞
卡萨克的意思是说书人。这个北印度最重要的古典舞蹈,已经有上千年的历史。舞者穿上亮丽鲜豔的传统服饰、头顶绑上金黄色的头带;重点是脚踝还繫上了满满的铜铃。以肢体语言,来传达神话故事与史诗、用脚掌来控制节拍,每个震撼人心的声响,都代表舞者脚上功夫了得。
卡萨克舞的另一个特色叫作格特,就像是西方的即兴表演。当正式的舞码进行到某个段落,舞者及鼓手就会依双方的默契做即兴的演出,时间的长短也和观眾的互动有关係。而乐器中,以塔不拉鼓最重要,因为塔不拉最能掌控卡萨克舞的节拍,更能与舞者激荡出热情十足的火花。看著老师专业的演出,我开始怀疑,自己能够学会这么困难的舞吗?
非吃不可:酸奶
酸奶是以新鲜牛奶为原料,加入活的乳酸菌,经过发酵后所製成,浓稠的口感,适当的甜度,一口下去让人全身舒畅又健康。夏天加上一些冰块凉凉的喝,更是印度最受欢迎的消暑圣品。
非去不可:恒河
因为有三条圣河在此交会,所以瓦拉纳西的旧名就叫作伽尸,意思是光之城市。对印度教徒来说,到恒河旁沐浴,洗刷心灵上的罪业,是他们一生最大的心愿。而我呢!能够亲眼看到神圣的恒河,则是一生中难得的机会。
河坛的意思就是沐浴场,是印度教徒祈祷祭拜、沐浴净身的地方。有的人用河水擦著自己的身子,有的人在漱口,为的就是要洗净一身的罪恶。而这个达萨斯瓦梅朵河坛,则是恒河旁人潮最多的地方,就像是台湾的行天宫一样,热闹滚滚。这里有三多,第一多,到处都是忙著拜拜的印度教徒。第二多,坐著小船游河,拚命拍照的游客。第三多,就是贩卖各种敬神供品的小贩囉!吼吼~平常人气就这么旺,遇到祭典更是可怕。在这里,你还可以看到许多大型的竹伞,伞下坐著一名婆罗门的僧侣,专门为信徒或游客,进行普伽的祈褔仪式。
清晨五点鐘,是恒河一天最热闹的时刻。当太阳的第一道光线照射到水面时,可以看到许多印度教徒纷纷走进水里。有的双手合十祈祷,有的开始沐浴净身,为的就是要洗刷心灵上的罪业。而游客来到瓦拉那西,多半会搭小船欣赏恒河的日出和週遭的景观,就连岸边的房屋以及寺庙,都是面对著日出的方向来建造,印度人对日出的敬意,非常的虔诚。
2007-05-08 德里香料国
世界有五大洋、七大洲、29个种族、两百多个国家、六千多种语言等著我们去探索,而到底有哪些事你非试不可,什么东西非吃不可,什么地方一生之中非去不可?
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