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资源信息:
中文名: 开餐馆的滋味:我的四十八条实战理念
作者: 刘长明
图书分类: 管理
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 四川科学技术出版社
书号: 9787536469525
发行时间: 2009年12月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容简介:
一位来自雷锋团的老兵,再创办餐饮企业的十年拼搏中,始终坚持为普通百姓提供好吃、便宜、有面子的美食,积极推行职工持股,把企业办成以创新、创业为核心的学习型组织。这是“全心全意为人民服务”的雷锋精神的新时期的真诚表达。
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内容截图:
目录:
开场白:我不喜欢餐饮,但喜欢钱
产品:差异化是立足之本
市场:好吃 便宜 有面子
人气:有状态有未来
经营:把人管好 把钱分好
管理:功夫在菜外
扩张:成熟一个 发展一个
文化:企业需要一种精神
附录1
附录2
后记
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