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资源信息：
中文名: 实用水果切雕技法
作者: 杜乐
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506441179
发行时间: 2007年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容介绍：
你想使一个普普通通的水果在经你手之后变成一个精美绝伦的艺术品吗，如果想，那就选择本书吧，它从三个方面来介绍这方面的知识：如何切雕水果、如何盘饰水果和如何制作水果拼盘，书中作者手把手教你，并配有同步彩图，相信看了本书之后定能成为水果拼盘、切雕、盘饰高手。
内容截图：
目录:
刀具介绍
水果拼盘制作基本知识
水果切法
水果拼盘实例
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发表于 2021-8-17 20:04:45
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