茶与茶艺鉴赏扫描版、彩图版[PDF]

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资源信息： 中文名: 茶与茶艺鉴赏 作者: 唐存才 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版、彩图版 出版社: 上海科学技术出版社 书号: ISBN:7-5323-7288-X 发行时间: 2005年05月01日 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 本书精心挑选了170余幅彩色图片，借助于图说的功能，从“神农尝百草”的美丽传说起笔，简介了茶的历史发展进程，以及与茶相关的文化艺术名人名作，笔调优雅，评价精当。全书装帧精美，图文并茂，通俗易懂，结构简明，融知识性、趣味性及实用性于体，读者可由本书步入茶的世界，品味茶的意蕴深远，品味传统文化的博大精深，品味中华民族的民族魂。 内容截图：

目录: 1 茶史漫谈 美丽的传说——“神农尝百草” 巴蜀——茶的起源之地 “以茶养廉”的故事 陆羽与《茶经》 宋人斗茶 茶禅一味 书斋品茗与世俗清饮 2 茶与相关文化 茶与唐诗宋词 茶与小说——《红楼梦》 茶与对联 茶与书法篆刻 茶与国画 3 名茶散记 狮峰龙井 洞庭碧螺春 君山银针 黄山毛峰 安溪铁观音 武夷大红袍 祁门红茶 云南普洱茶 4 烹茗论泉 择水要诀 煎水法 名泉数典 5 茶具至精 历代茶具掠览 紫砂壶 6 茶艺九程式 茶的沏泡方法 茶艺九程式 7 茶与健康 茶的功效 几种人不宜饮茶或少饮茶 饮茶七忌 四季饮茶小经验 保健防病茶疗方 后记