百蔬治百病文字版[PDF]

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资源信息： 中文名: 百蔬治百病 作者: 钱力兰 葛云川 图书分类: 健康/两性 资源格式: PDF 版本: 文字版 出版社: 上海中医药大学出版社 书号: 7810108859 发行时间: 2005年4月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 药食同源,蔬菜可食可药, 历代诸家本草多有记载。现代医药的发展, 使人们更清楚地看到蔬菜与保健的物质基础。笔者在参阅历代本草中的蔬菜部分及现代相关资料的前提下,结合临床诊治实践,编写了此书。 本书对百余种药食兼备的蔬菜,以扼要的文字介绍其别名、科属、形态、性味、归经、药用起源及食用禁忌, 着重论述其功用和对疾病的治法。既有古医籍引文,又有临诊及民间处方,且适当穿插传说故事, 力求融知识性、学术性、科学性、趣味性为一体。书中还重点介绍了新发现的具有治癌及美容作用的蔬菜。 内容截图：

目录: 叶菜类 根茎类 瓜茄类 豆菜类 菌藻类 后记 附录